Santé - Sciences
Produits toxiques, lait maternel et femmes végétariennes - Journal Alliance Végétarienne Juin 2007
"Le lait maternel contient des produits toxiques, nous apprend Forum, l’hebdomadaire sur Internet d’information de l’université de Montréal..."
Prions dans les produits laitiers - Journal Alliance Végétarienne Juin 2007
"Une étude réalisée par une entreprise suisse de biotechnologie, Alicon, en collaboration avec trois centres de recherches universitaires, vient de mettre en évidence la présence de prions..."
Mes années Diabète - Journal Alliance Végétarienne Mars 2007
"Une ribambelle de médicaments sont disponibles pour « traiter » le problème, mais l’alimentation à tendance végétalienne a le mérite d’être simple, saine et de soigner cette affection. Qui dit mieux ? Claude Hervieu témoigne ici de son expérience...."
Alzheimer / Lobby du Soja / Cancer du côlon / Cancer du sein par Hervé Berbille - Journal Alliance Végétarienne Mars 2007
Diabète - Témoignage - Décembre 2006
"J’en ai eu marre d’être contraint à une dépendance médicamenteuse que je pressentais intuitivement non-indispensable dans mon cas ; je me suis demandé si un régime plus strict n’était pas préférable. J’étais donc prêt à suivre un régime plus draconien..."
Éloge de la tomate - Journal Alliance Végétarienne septembre 2005
"Des preuves de plus en plus nombreuses, recueillies au cours de la dernière décennie, suggèrent que la consommation de produits à base de tomates fraîches ou transformées est associée à une réduction des risques de cancer de la prostate..."
L'hypothèse
inflammatoire - Journal Alliance Végétarienne mars 2005
Le pouvoir des aliments
: une approche végétarienne du diabète - Diabetes
Voice, Octobre 2003
Soja et ménopause - Journal Alliance Végétarienne Décembre 2004
Soja : citius,
altus, fortius - Journal Alliance Végétarienne Décembre
2004
Alimentation et
Alzheimer - Journal Alliance Végétarienne Mars
2004
"On connaît déjà le rôle favorable des végétaux dans la prévention
des maladies neurodégénératives, notamment la maladie d’Alzheimer [1].
Parmi les végétaux qui semblent les plus efficaces dans la prévention
de cette affection, citons le..."
Faut-il
préfèrer les nutriments du règne végétal - Journal
Alliance Végétarienne Mars 2004
"Alors que commence à se dissiper le préjugé selon lequel une alimentation
équilibrée passe nécessairement par une consommation de protéines animales,
cette question peut sembler un peu provocatrice. .."
Position officielle de l’Association
Américaine de Diététique et des Diététiciens
du Canada. sur le végétarisme et le végétalisme
- 2004. . (fichier pdf 550 ko)
Le pouvoir des aliments : une approche végétarienne du diabète - Article issu du Journal Diabetes Voice - Octobre 2003
Rapport
D'experts Oms/Fao Sur L’alimentation,
La Nutrition Et La Prévention Des Maladies Chroniques - 2003
L’hypertension artérielle - Par le "Physicians Committee for Responsible Medicine". Comment se protéger de l'hypertension artérielle.
Comprendre l’intolérance au lactose - Par le "Physicians Committee for Responsible Medicine"
Les aminés hétérocycliques - Journal
Alliance Végétarienne 06/1997
Croissance
et développement des enfants végétariens - Journal Alliance
Végétarienne 12/2001
Incertitudes
alimentaires... la présure en question
Les athlètes ont-ils besoin de viande ?
Conférence prononcée lors du 7° Congrès Végétarien Européen à Widnau, Suisse (juillet 99) par le Professeur Marcel Hebbelinck.
Ostéoporose -- Journal
Alliance Végétarienne 09/2000
Enfants végétariens -
Journal Alliance Végétarienne 06/1999
La génétique domptée par le mode de vie - Article publié dans le "quotidien du médecin" du 01/04/98 (scan format pdf 5 Mo)
Il est question d'une étude portant sur 332 noirs américains d'une communauté à un taux de risque cardio-vasculaire connu ayant changé son mode alimentaire vers un régime végétarien.
L'Impact de l'Expérimentation
Animale sur le Développement de la Médecine Moderne
Le Coût Médical Attribuable à la Consommation
de Viande EVU News 1/1997
Expérimentation
Végétarienne sur une Population de 3 millions de personnes - EVU News 96/1
Alimentation Végétarienne, Activité Physique,
et Performance Sportive - EVU News 96/2
Omnivore ou Végétarien ? Ce qu'en pensent des naturalistes célèbres - EVU News 96/2
Dernières nouvelles des Etudes Végétariennes
d'Oxford - EVU News 96
Première étude en Russie d'un régime végétarien équilibré
pour la correction du métabolisme lipidique des patients atteints de maladies
cardio-vasculaires - EVU News, 3/1996
Le Lait
en Question - IVU News 3/98
Diabètes et régime végétarien
Le régime sans gluten - Feuille d'information de la Vegetarian Society |