Association Végétarienne de France

 

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INDEX ARTICLES par thème

Société

Témoignage d'une juive végétarienne
"En tant que femme juive et végétarienne, j'ai été infiniment touchée par le livre de Patterson, dont le titre "Eternel Tréblinka" emprunté à l'écrivain Isaak B. Singer (prix nobel de littérature, juif et végétarien) révèle le calvaire..."

Végétarianisez votre cafétéria - Journal Alliance Végétarienne Juin 2007
La cafétéria de mon collège n’avait pas de choix végétarien. Non seulement cela était injuste pour mes amis végétariens et moi-même,..."

Mariage sous le signe du respect - Journal Alliance Végétarienne Mars 2007
'Notre témoignage vise à montrer qu’il est possible d’être cohérent avec ses choix de vie, de les partager avec nos familles et amis dans l’harmonie, sans heurter et en acceptant les différences de chacun...'

Témoignage : Mes années vache folle - Journal Alliance Végétarienne Mars 2007
" Je suis végétarien depuis 1993, à la suite d’une activité que j’ai exercée pendant plusieurs années. En effet, j’ai occupé un poste dans le milieu de la protection animale. Je visitais des abattoirs et des marchés aux bestiaux ..."

Grand prix de la propagande J.M. BOURRE - Journal Alliance Végétarienne Décembre 2006
"Le Nouvel Observateur qui s’y était collé, ce qui avait permis à Jean-Marie Bourre non seulement de s’en prendre aux végétariens sous le prétexte que Hitler ne mangeait pas de viande (sic), mais aussi de faire la promotion des aliments de ses sponsors..."

"Que Choisir" et Soja - En octobre 2006, la revue Que Choisir publiait un dossier négatif vis à vis du soja. Un de nos collaborateurs, Hervé Berbille, a renvoyé une réponse contre-argumentée très détaillée. Cette réponse vous est donnée à titre d'information ; elle a été écrite au nom propre de l'auteur et ne constitue pas une réponse officielle de notre association - pdf 124 ko

Le Veganisme est-il une Religion ? - Vegan Values
"La Cour de San Francisco décide que le Veganisme n'est pas une Religion dont les Adeptes Peuvent Revendiquer la Discrimination Religieuse
..."

Quand y a-t-il une question ? - Vegan Values
"Le défi le plus sérieux auquel sont confrontés les Vegans n’a rien à voir avec la nourriture mais avec la conversation.
..."

Le docteur m'a fait faire ça - Vegan Values
"En tant que patients, il nous appartient d'insister pour obtenir -voire exiger- la reconnaissance et le respect total de nos engagements éthiques, philosophiques et idéologiques. ..."

Le Passé, le Présent et le Futur du Végétarisme - Vegan Values
Une évaluation linguistique et comportementale. "En 50 ans de vie professionnelle – en tant que scientifique, professeur et clinicien - j'ai été énormément concerné par trois domaines de l'expérience humaine ainsi que leur interrelation : le langage, le comportement et l'éthique."

Science, Non-science, Non-sens et Malveillance dans l'Univers Végétarien - Vegan Values
"Depuis un certain temps sur Internet, des sons dissonants de conflits et de contestations sont venus troubler les végétariens. Des mots blessants ont atteint les sentiments de respect mutuel et les objectifs communs entretenus jusqu'alors par la communauté végétarienne depuis de nombreuses années."

Pour dire la vérité, toute la vérité… ou peut-être un peu moins - Vegan Values
"Depuis maintenant plusieurs années, nous avons droit à une abondance de discours vraiment instructifs présentés par de remarquables orateurs et traitant de problèmes reliés au mode de vie végétarien et à la santé personnelle,. ..."

Jonathan Guilmette Patineur de vitesse végétalien - Journal Alliance Végétarienne Septembre 2006

Pat Reeves, championne d'haltérophilie anglaise - Journal Alliance Végétarienne Mars 2006
"Végétalienne crudivore depuis plus de 35 ans, son énergie et sa détermination hors du commun..."

Les mots du végétarisme : Le carnaval - Journal Alliance Végétarienne Mars 2006
"Si (presque) tous les lexicographes et les étymologistes s’accordèrent rapidement à reconnaître la chair, la viande1 (en latin, caro, carnis) dans la première partie de carnaval,..."

Un végétarien nonagénaire breton témoigne - Journal Alliance Végétarienne Mars 2006 - Jean habite près de Paimpont (en Ille-et-Vilaine). Il a soixante-cinq ans de végétarisme derrière lui. Plus de six décennies d’une pratique tranquille, tout à fait personnelle, mais ..."

Témoignage : Jane et sa chienne, végétariennes - Journal Alliance Végétarienne Mars 2006 - Jane est d’origine australienne. Vivant en France depuis 1992, elle milite pour les animaux au sein de l’association Les Vaches rouges."

Grippe aviaire... et si l'on faisait des économies - Communiqué de Presse ALLIANCE VÉGÉTARIENNE - Si l’alimentation végétarienne se généralisait en France, les paniques successives qui frappent le secteur de l’élevage (vache folle, peste porcine, grippe aviaire et les suivantes) se réduiraient ..."

VEGAN... Quand y a-t-il une vraie question ? - "Le défi le plus sérieux auquel sont confrontés les Vegans n’a rien à voir avec la nourriture mais avec la conversation..."

Préjugés contre l’alimentation végétarienne - Journal Alliance Végétarienne Juin 2005
"Ce n’est pas la première fois que l’on essaie de discréditer la façon de vivre des végétariens. Cependant, la toute dernière tentative en ce sens présente un caractère particulier, ..."

A Lille; l'école Diderot n'emmène plus les enfants au cirque - Journal Alliance Végétarienne Décembre 2004
"Nous avons demandé son témoignage à l'une des instigatrices de cette décision."

Brendan Brazier - Journal Alliance Végétarienne Décembre 2004
Triathlonien végétalien et champion !

Menus et recettes pour la restauration collective - Brochure de recettes élaborées spécialement pour les collecxtivités, à l'occasion des Journées Mondiales Végétariennes. Format pdf (348 ko)

Surya Bonaly Végétarienne - Journal Alliance Végétarienne Septembre 2004

Oriane, enfant vegan - Journal Alliance Végétarienne Septembre 2004
"Nous sommes un couple vegan depuis bientôt 11 ans. Notre fille Oriane, 3 ans et demi, est vegan depuis sa naissance..."

Billet d'humeur : nous prend-on pour des c(l)on(e)s ? - Journal Alliance Végétarienne été 2003

La Violence, les Animaux, le Végétarisme -Journal Alliance Végétarienne printemps 2003 - Cette lettre a été adressée à la rédaction de la revue Non-Violence Actualité (BP 241, 45202 Montargis Cedex), pour l'interpeller sur l'incohérence du discoursnon violent, lorsqu'il ne prend pas en compte les animaux.

Histoire de Lou - Journal Alliance Végétarienne
"L'histoire de Lou, née le 3 octobre 2002, est celle que nous partagerons chaque trimestre avec vous. Sa maman, Hélène, notre gentille déléguée de Bretagne, nous racontera au fil du temps l'évolution de sa petite fille qui sera végétarienne. .."

Végetarisme, végetalisme, et droit des animaux - réponses à des idées recues

Enquête réalisée par le Centre de Recherches Foch pour connaître les habitudes alimentaires des végétariens - Journal Alliance Végétarienne Juin 1998

Témoignage
"À l’âge de 16 ans — il y a trente et un ans —, je pris conscience que la viande (que j’aimais alors beaucoup) était ....".

Au commencement... - Journal Alliance Végétarienne Juin et Septembre 2004
"avoir une idée des premiers mots qui furent utilisés pour désigner ce régime (végétarien) et les dater avec plus ou moins de précision. ..."

Regard (désabusé) sur les diététiciens et les(-ennes) - Journal Alliance Végétarienne Mars 2004
"Je viens de tomber sur votre lettre à l’APRIFEL. Elle concerne l’avis d’une diététicienne relatif à l’alimentation végétarienne qui causerait un déséquilibre alimentaire..."

Nouvelle catégorie sociale : les « néo-rien-du-tout » - Journal Alliance Végétarienne - Décembre 2003

Un mode de vie vegetarien permet de soulager la faim dans le monde - Journal Alliance Végétarienne - Septembre 2003

Témoignage - delphine heureuse végétarienne - Journal Alliance Végétarienne - Septembre 2003

Végétarisme J't'ai dans la peau - La preuve !

Pour un petit morceau de viande - Témoignage d'une étudiante en médecine vétérinaire en stage dans un abattoir

Small is beautiful - Journal Alliance Végétarienne - Hiver 2002/3
"Connaissez-vous votre " empreinte écologique " ? C'est la surface totale requise pour ....".

Lettre ouverte à la FAO - Journal Alliance Végétarienne - Automne 2002

Vaches pas sacrées pour tout le monde - Journal Alliance Végétarienne - Automne 2002

Enfants végétariens et colonies de vacances - Journal Alliance Végétarienne - Juin 2002

Nombre de végétariens en Europe - Année 2002

Existe-t-il aussi des sportifs végétariens ? - Journal Alliance Végétarienne - Printemps 2002

Hommage à Théodore Monod - Végétarien convaincu.

Les indiens écrivent VÉGÉTARISME en majuscule

Pétition pour le choix d'un menu végétarien équilibré dans les structures de restauration collective. 12 000 signatures déposées le 5 octobre 2001, avec lettre à : Monsieur Bernard Kouchner Ministre Délégué à la Santé.
Journal Alliance Végétarienne - Hiver 2001

Propos de table : la raison et la ration - Journal Alliance Végétarienne - Hiver 2001

Le blues du consommateur végétarien - Journal Alliance Végétarienne - Décembre 2001

Lettre ouverte aux musulmans et aux végétariens sur les moutons de l'Aïd : appel à réconciliation
"Alors qu'approche la fête de l'Aïd el-Kebir , marquant pour les musulmans la fin de la période du pèlerinage à La Mecque, je voudrais apporter ici un éclairage sur la question des sacrifices d'animaux qui se pratiquent à ce moment-là et qui ternissent, aux yeux de bon nombre de non-musulmans sensibles à la cause animale, la religiosité de cette fête."

Babe ou la libération animale - Journal Alliance Végétarienne été 1999
"Sympathique héros de la saga du même nom, Babe est un petit cochon venu tout droit de l'imagination des cinéastes. Mais si ses aventures relèvent de la fiction, le message qu'elles véhiculent a une portée beaucoup plus grande que..."

Lettre ouverte à Action Contre la Faim
<<Toute votre campagne consiste à demander de l'argent pour apporter la nourriture nécessaire à sauver des vies.(...) Je ne remets pas en cause le fond de votre action qui........>>

Hitler était-il végétarien ? - Démystification

Compte-rendu de la PREMIERE VEGGIE PRIDE à Paris, le 13 octobre 2001

Tranche de vie - Journal Alliance Végétarienne N°70 2002 à N° 72 2003
Des lecteurs se confient et nous parlent de leur expérience.
"Mes parents étaient de petits paysans de la Basse-Ardèche. Ils vivotaient avec un troupeau de chèvres, ..."

Tranche de vie - Journal Alliance Végétarienne N°51 1998 à N° 69 Septembre 2002
Des lecteurs se confient et nous parlent de leur expérience.

DOCUMENTS ET INFOS SUR LE VÉGÉTARISME

Sélection d'articles extraits du Journal trimestriel de l'ASSOCIATION VÉGÉTARIENNE DE FRANCE et de - IVU (International Vegetarian Union) - EVU (European Vegetarian Union)

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Association Végétarienne de France
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