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C’est une maladie grave de mon mari
qui m’a branchée sur le végétarisme
pour des raisons de santé. Depuis, j’ai découvert
toute une philosophie de vie qui comprend le respect de l’environnement,
de la vie animale et la solidarité avec les pays en
voie de développement. Devenue végétalienne
en 1973, j’ai pris la direction d’un magasin de
produits biologiques avant de quitter mes Flandres natales
pour m’installer dans la Haute Saône dans une
ferme en ruines. Je l’ai transformée en ferme
auberge végétarienne. J’y ai élevés
mes deux enfants – végétaliens comme moi.
Nous avons des chambres d’hôte, un gîte
et un petit camping.
C’est avec grand plaisir que je
vous accueillerai au Domaine de la Pierre Percée où
nous pourrons faire connaissance dans un cadre de beauté
et tranquillité. Je suis déléguée
d’Association Végétarienne de France presque depuis
sa création et j’en suis fière. Nous organisons
des cours de cuisine végétalienne ainsi que
des cours de yoga et des conférences de temps en temps.
Contactez-moi si vous habitez la région ou êtes
de passage. J’attends votre contact téléphonique
!
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