| Documents |
| Position
ADA |
Position officielle de l’Association Américaine de Diététique et
des Diététiciens du Canada. sur le végétarisme et le végétalisme -
Mise à jour 2004. |
pdf |
550 Ko |
| Cahier
n° 1 |
N° 1 : Végétarisme et questions de santé. |
pdf |
584 Ko |
| Cahier n°
2 |
Les Cahiers d'Alliance Végétarienne
N° 2 : Éléments d’histoire du végétarisme
en France. |
pdf |
481 Ko |
| Cahier
n° 3 |
Les Cahiers d'Alliance Végétarienne
N° 3 : Végétarisme et traditions spirituelles d’Occident : discours
et positions. |
pdf |
533 Ko |
| Cahier
n° 4 |
Les Cahiers d'Alliance Végétarienne
N° 4 : Végétarisme et traditions spirituelles d’Orient : discours
et positions. |
pdf |
642 Ko |
| Cahier
n° 5 |
Les Cahiers d'Alliance Végétarienne
N° 5 : Recueil d'articles traduits des sites de l'IVU (International
Vegetarian Union) et de l'EVU (European Vegetarian Union). |
pdf |
538 Ko |
| Cahier
n° 6 |
Les Cahiers d'Alliance Végétarienne
N° 6 : Végétarisme et Bouddhisme. |
pdf |
502 Ko |
| Cahier
n° 7 |
Les Cahiers d'Alliance Végétarienne
N° 7 : L’animal et le droit. La question philosophique et la question
juridique. |
pdf |
540 Ko |
| Cahier n°
8 |
Les Cahiers d'Alliance Végétarienne
N° 8 : Enquête d’Alliance Végétarienne (2000) : Qui sont les adhérents
ou abonnés au journal. |
pdf |
1 236 Ko |
| Cahier
n° 9 |
Les Cahiers d'Alliance Végétarienne
N° 9 : Nourrir son monde. |
pdf |
687 Ko |
| |
|
|
|
| Par-Delà
les Champs |
Textes et Documents
Par delà les champs de massacre : vers un futur végétarien
- Document 16 pages format A4. |
pdf |
420 Ko |
| Le Végétarisme
et la Santé de la Planète |
Textes et Documents
De Michael Allen Fox. Plaidoyer en faveur du végétarisme, seul moyen,
selon lui, de reprendre contact avec la nature et, par là, de nous
aider à aimer notre planète et tous ceux qui vivent dessus.
|
pdf |
647 Ko |
| Pour un petit morceau
de viande |
Pour un petit morceau de viande... Une étudiante en médecine
vétérinaire témoigne. Document 13 pages format
A4. |
pdf |
1 350 Ko |
| Quand la vache du riche affame
le monde |
Écologie
Ou quand l’Europe utilise sept fois sa superficie agricole en
terres du Tiers-Monde pour la production d’aliments destinés
à son bétail |
pdf |
205 Ko |